P3-topax® 91 est un désinfectant neutre moussant à base d’ammonium quaternaire, spécialement conçu pour les surfaces dans les industries agroalimentaires. Il offre une excellente activité bactéricide et levuricide, particulièrement efficace contre la Listeria monocytogenes. Sûr pour les matériaux sensibles, il est compatible avec l'acier austénitique CrNi (qualité minimale DIN1.4301 = AISI 304), l'aluminium, les alliages et les matériaux laqués. Convient également aux plastiques tels que PE, PP, PVC et au caoutchouc. Liquide clair à légèrement jaunâtre, il est miscible à l'eau à 20°C et légèrement moussant, mais non adapté aux applications nécessitant une mousse abondante. Stable au stockage entre 0 et 45 °C, sa densité est de 0,98 - 1,00 g/cm³. Certifié biocide sous le n° BE-REG-00342.